厚地切片机HS-2N台式刨肉机

厚地切片机HS-2N台式刨肉机相关信息如下：

一、产品基本信息

• 品牌：厚地

• 型号：HS-2N

• 类型：台式刨肉机

• 电压：380V/220V

• 功率：0.9kW（部分信息显示为0.75kW，可能因不同批次或配置有所差异）

• 外形尺寸：780×380×730mm

• 重量：74kg（部分信息显示为70kg，可能因不同批次或配置有所差异）

• 处理能力：40次/分

• 绞肉箱尺寸：100×256×400mm

• 刀片直径：200mm

• 切片厚度：0.1 - 15mm

二、产品特点

1. 机身材质：全机身采用优质铝合金制成，机身表面采用阳极氧化处理，底座喷漆处理，坚固耐用，美观大方，易于清洁。

2. 刀片：采用优质不锈钢刀片，坚固耐用，符合国际卫生安全标准。

3. 电机：电机带有冷却风扇，有过热保护，使用更安全。

4. 功能调节：配备厚度调节旋钮，可0 - 15mm自由调节切片厚度；有电源开关及指示灯，显示实时工作状态。

5. 压肉设计：托肉盘与水平线成45度角，加重压肉重力，切肉效果更均匀。

6. 安全设计：采用防水保护开关，使用更安全；配备磨刀器，使用方便，并且增强了机器的安全性。

三、使用注意事项

1. 首次使用：确保所有部件都已正确安装，检查电源线和插头是否完好无损，确认刀片锋利且固定牢固，无松动现象。

2. 食材准备：将待切的肉类放置于操作台上，确保其表面干净、无骨头或硬物，以免损坏刀片。根据需要调整肉块的厚度和大小，以便更好地适应机器的操作。

3. 操作流程：接通电源后，先空转片刻以确认机器运转正常，无异响。缓慢将肉类推向刀片，保持均匀的速度和压力，避免过快或过猛导致堵塞或损坏。

4. 切片厚度调整：大多数切片机配备有可调节厚度的装置，根据实际需求旋转刻度盘来调整切片的厚度。调整时务必在停机状态下进行，以确保安全。

5. 接料：切好的肉片会通过机器的出口滑落至下方的接料盘中，及时清理并收集。

四、使用与维护建议

1. 使用完毕：关闭电源开关，等待机器完全停止后再进行清洁。用湿布擦拭机身和刀片，注意避免水进入电机内部。

2. 定期清理：定期清理刀片和接料盘上的残留物，以防细菌滋生。每次使用后，应及时清理机器内外的食物残渣和水分，保持干燥。

3. 刀片检查：检查刀片是否磨损或变形，如有必要，及时更换新刀片以保证切割效果。

4. 润滑维护：确保传动部分（如皮带、齿轮等）润滑良好，定期添加适量的润滑油。

5. 全面检查：每月至少进行一次全面检查，包括电源线的绝缘性能、电机的运行状态以及各部件的连接情况。如发现螺丝松动或部件损坏，应立即紧固或更换。

6. 使用时长：避免长时间连续使用，以防止电机过热和损坏。

7. 故障处理：遇到无法自行解决的故障时，应联系专业的维修人员进行处理。不要随意拆卸机器的内部结构，以免造成更大的损坏或安全隐患。

8. 存放环境：长期不使用时，应将切片机存放在干燥、通风良好的地方，避免受潮和腐蚀。用防尘罩覆盖机器，防止灰尘和杂物侵入。