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  • 2023年头茬“吃椿”潮来临,保鲜设施守住春天味道

    2023年头茬“吃椿”潮来临,保鲜设施守住春天味道雨过天晴,春天虽然寒冷,但也是万物复苏,万物萌发的时候。随着天气转暖,大量的“春菜”涌向市场,消费者也在“吃春”尝试新菜。其中,香椿是春季蔬菜中的“顶流”,深受消费者的青睐。香椿独特的香气,是一种很神…

    2023-02-20 19:57:02
  • 肥肠有望成长为预制菜爆款,生产工艺提升成企业竞争关键

    不久前,新希望发布了2022年度业绩预告。其中,食品板块销售收入超过100亿元,归属于母公司的净利润增长超过30%。小酥肉实现了13亿的销售业绩,2022年刚刚推出的肥肠系列产品表现不俗,销售额达到1.3亿元。近年来,随着人们生活节奏的不断加快,预制菜已经迎来了发展…

    2023-02-20 19:55:15
  • 含金银箔粉食品被叫停!那些食品会出现违禁添加剂
    含金银箔粉食品被叫停!那些食品会出现违禁添加剂

    含金银箔粉食品被叫停!那些食品会出现违禁添加剂金箔酒、  金箔蛋糕、金箔牛排、金箔冰淇淋、金箔巧克力、金箔咖啡……  最近,一些含金(银)箔金(银)粉类物质(以下简称金银箔粉)食品在市场和网络平台上频频出现,成为消费噱头。那么这些网红食品上的金箔…

    2023-02-20 19:16:23
  • 立潮头 春已至
    立潮头 春已至

    立春了!四时之始,万物复苏。神州大地春潮涌动,一派勃勃生机。一如古人所云:“立春三候,一候东风解冻,二候蛰虫始振,三候鱼陟负冰。”刚刚过去的春节假期,城乡街巷人头攒动,商区店铺生意兴隆,热门餐厅等位超千桌……我们熟悉的“人从众”又回来了。升腾的烟…

    2023-02-04 14:45:30
  • 中国烘焙行业发展趋势显著
    中国烘焙行业发展趋势显著

    近日,在中国焙烤食品糖制品工业协会和北京贝可瑞会展服务有限责任公司主办的论坛上,国际知名咨询公司沙利文联合安佳专业乳品共同发布了《后疫情时代,中国烘焙市场现状和未来趋势分析》(以下简称“报告”)。沙利文大中华区合伙人兼董事总经理张葛建、大中华区执行…

    2022-11-17 05:05:37
  • 乳业传递复苏强音-2022亚洲乳业博览会11月16-18日再启新篇!
    乳业传递复苏强音-2022亚洲乳业博览会11月16-18日再启新篇!

    乳业传递复苏强音-2022亚洲乳业博览会11月16-18日再启新篇

    2022-11-17 05:03:22
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